Über uns

Die Wurzeln dieser Seiten reichen zurück bis zu einem Urlaub Anfang der 90er Jahre. Die Reise führte uns von LaRochelle kommend die Atlantikküste herab, dann über Sainte nach Cognac, die Stadt, die dem besten aller Weinbrände ihren Namen gab. Hier im Herzen des Cognacanbaus findet man an fast jeder Straßenkreuzung Hinweisschilder, die den Weg zur Verkostung direkt beim Produzenten weisen.

Unser Weg führte geradewegs durch das erste und beste Anbaugebiet, die Grande Champagne. Wir hatten bis dato überhaupt keine Ahnung von Cognac und mussten sehr schnell feststellen, wie groß die Unterschiede und was für edle und facettenreiche Tropfen hier zu finden sind. Weder damals noch heute würde ich auf die Idee kommen, mich selbst als Feinschmecker zu bezeichnen.

Aber gerade das ist ja das Schöne: man muss es auch gar nicht sein, um die Unterschiede festzustellen. Die Begeisterung für dieses edle Getränk hielt an (und nach einem ähnlichen Urlaub in der Normandie gilt das gleichermassen für Calvados!) und damit auch die Idee, die mich seitdem verfolgte: irgendwann einen kleinen Laden zu eröffnen mit einem kleinen, aber feinen Angebot an Cognac und Calvados.

Und hier sind Sie nun auf der Online-Version dieses Ladens angekommen. Sie können uns aber auch persönlich antreffen. Sie finden uns 2-3 Mal im Jahr bei verschiedenen Gartenfesten, mal im Frühjahr in Gehrden, mal in Wolfsburg oder auch in Wienhausen. Die jeweiligen Termine finden Sie unter "Aktuelles". Selbstverständlich können Sie uns auch außerhalb dieser Veranstaltungen antreffen. Die Möglichkeiten dazu finden Sie unter "Kontakt". Wenn Sie schon wissen, was Sie wollen, können Sie einfach hier bestellen, Sie können sich bei uns per Mail oder Telefon melden und gern beraten wir Sie, wenn noch Fragen offen sind....

Wir führen ausschließlich kleine Produzenten, deren Produkte man sonst in Deutschland nicht oder nur sehr schwer bekommt. In Feinkostläden findet man zwar zum Teil auch gute Tropfen, aber ich habe nur selten ein Geschäft gefunden, in dem ich auch einen guten (und damit meist auch teuren) Tropfen verkosten konnte: Man kauft mehr oder weniger die Katze im Sack. Die Überraschung folgt zu Hause beim Öffnen der Flasche. Der Cognac muss nicht von schlechter Qualität sein, aber die Geschmäcker sind Gott sei dank doch verschieden.

Zugegeben: über das Internet ist das Verkosten auch bei uns nicht möglich, aber gern vereinbaren wir einen Termin mit Ihnen. Denn das ist einer unserer Grundsätze: jede Ware kann verkostet werden!

Gerne kommen wir auch zu Ihnen; wir gestalten einen Abend für Ihren interessierten Freundeskreis, für Ihre Hobbykoch-Runde oder als Anerkennung für geschätzte Kolleginnen und Kollegen und/oder Geschäftspartner. Näheres dazu finden Sie unter Rubrik "Co./Tastings".

Cognac, Calvados & Co., Christiane Vietgen, Fritz-Reuter-Weg 33, 30938 Burgwedel
Tel: +49-5139-970634 Mail: Cognac-Calvados-Co@web.de