Michel Huard
Einer unserer neuen Calvados-Produzenten: Michel Huard!
Unser erster Besuch liegt schon einige Jahre zurück. Und seitdem ist uns der Calva von Michel Huard in ständiger und guter Erinnerung geblieben.
Da lag es natürlich nah, dass wir auf der Suche nach einem neuen Produzenten gleich an ihn gedacht haben...
Seit einigen Jahren schon kümmert sich Jean-Francois Guillouet-Huard um die laufenden Geschäfte. Und er ist der Linie von Michel Huard treu geblieben. Hauptsächlich werden Jahrgänge produziert. Wir haben uns für die beiden Jahrgänge von 1991 und 1998 entschieden. Abgerundet wird unser Angebot mit einem schönen Hors d´Age, einer Assemblage der Jahre 2009, 2006 und 1989. Über den Calva hinaus, bieten wir Ihnen auch einen sehr spannenden Apfelbrand an: Fleurs de Pommier! Aber sehen Sie selbst....
Neue Jahrgänge: 2012 und 1993!
Wir sind zurück aus Frankreich und sind der Corona-Situation gerade noch entkommen.
Nachdem unsere bisherigen beiden Jahrgänge (1998 und 1991) bei uns zur Neige gegangen sind und sie auch bei Huard selbst nicht mehr zu bekommen waren, haben wir uns auf den Weg nach Frankreich gemacht und u.a. zwei neue Jahrgänge von Jean-Francois Giullouet-Huard mitgebracht: Den Jahrgang 2012 und den alten Jahrgang 1993! Beide können wir sehr empfehlen, der eine jung, fruchtig und kraftvoll. Der andere voller Charakter, mit Holz und satter, reifer Frucht. Zwei tolle Brände, die wir Ihnen jetzt anbieten können. Beim Jahrgang 1993 raten wir allerdings dazu, schnell zu sein, denn unser früherer Jahrgang 1991 war sehr schnell nicht mehr zu bekommen. Kaum hatten wir Michel Huard als neuen Produzenten vorgestellt, war der 1991er auch schon weg...